Date : le 5 octobre 2023, de 14h à 17h
Lieu : salle de conférence n°6 (et en webconférence) lors du Sommet de l’Élevage, Grande Halle d’Auvergne à Clermont-Ferrand (63)
Retrouvez le programme de toutes les conférences sur le site du Sommet de l’Élevage et accédez ici au programme finalisé des BioThémas 2023
Et venez rencontrez tous les acteurs des filières d’élevages bio du Massif Central du 3 au 6 octobre 2023 au Sommet de l’Élevage – HALL 1, Stand D120
(FRAB & GAB d’AuRA – Chambres d’agriculture AuRA et Nouvelle-Aquitaine – Interprofession bio Nouvelle Aquitaine – Opérateurs économiques lait/viandes/céréales – Coopération Agricole – Cluster bio – Enseignement agricole – Pôle AB Massif Central – AbioDoc …)
Le SOMMET DE L’ÉLEVAGE est le 1er salon européen des professionnels de l’élevage. Cette manifestation incontournable se déroulera du 3 au 6 octobre 2023, à la Grande Halle d’Auvergne, à Clermont-Ferrand. A cette occasion, tous les acteurs du développement de l’élevage biologique (du conseil, du contrôle, des filières, de la recherche-développement) vous donnent rendez-vous sur le stand collectif dédié à l’élevage bio (Hall 1- Stand D120) et pour le cycle de conférences « BIOTHEMAS » dédié à l’agriculture biologique et ses pratiques, et organisé conjointement par le Pôle Bio Massif Central et l’ITAB. A l’occasion de cette 11ème édition des BioThémas, plusieurs acteurs de la Recherche-Développement viendront vous présenter les derniers résultats issus de leurs projet.
Au programme des BioThémas :
- « De la viande bovine bio d’ici pour ma cantine », par Marion Kentzel (Institut de l’Élevage-Idele) et l’équipe du projet Proverbial (production et valorisation de jeunes bovins allaitants),
- « Valorisation en bio des animaux issus du troupeau laitier bio », par Germain Gougeon, éleveur, et Anne Uzureau (CAB Pays-de-la-Loire) pour le projet ValoMaleBio (valorisation des veaux laitiers),
- « Adéquation offre-demande en agneau bio », par Vincent Bellet (Institut de l’Élevage-Idele) pour le projet RevABio (saisonnalité des ovins allaitants bio),
- « Pâturage et distribution d’enrubannage pour des porcs en engraissement », par Florence Maupertuis (Chambre d’agriculture des Pays-de-la-Loire) pour les premiers résultats du projet Valorage (valorisation des fourrages par les monogastriques)
>> Retrouvez ici le programme détaillé des BioThémas 2023 : participation possible à cet évènement soit en présentiel (salle 6 du centre de conférences du Sommet de l’Élevage), soit en visioconférence sur inscription préalable en ligne (obligatoire avant le 3/10/2023 pour recevoir le lien de connexion)
>> Pour plus de renseignements, contacter Aurélie Belleil (Pôle Bio Massif Central) : valorisation@pole-bio-massif-central.org
« Biothémas », un évènement ITAB Lab’ organisé avec le soutien de l’État (Ministère de l’Agriculture, fonds Casdar)