Mai : Journée bio départementale « Légumes de plein champ / Élevage bovin viande »

Date : le jeudi 27 mai 2021, de 14h à 18h

Lieux : 2 ateliers (à 14h30 ou à 16h30) sur 2 sites : « Légumes de plein champ » à Marcenat (03) et « Élevage bovin viande » à Target (03)

Adresses :
Visites Bovins Viande : chez Joël DUFOUR, La Forgette, 03140 TARGET
– Visites Légumes de plein-champ : chez Philippe LAFARGE, Les Gravichons, 03260 MARCENAT

ATTENTION : sur chaque site, 2 horaires d’atelier sont proposés : à 14h30 ou à 16h30. Merci de vous inscrire pour l’un OU l’autre de ces horaires via ce formulaire avant le 21 mai 2021 (inscription obligatoire).

La Chambre d’Agriculture de l’Allier organise, en partenariat avec Allier Bio, une après-midi de découverte de 2 filières biologiques sur 2 territoires du département : filière légumes de plein-champ dans la vallée de l’Allier, et filière viande bovine dans le bocage bourbonnais. Venez participer à ces visites-ateliers sur 2 fermes biologiques. Journée d’échanges gratuite et ouverte à tous, mais uniquement avec inscription préalable obligatoire !

Au programme :

  • Atelier « Bovin viande bio » , chez Joël DUFOUR (à Target) :
    • Présentation de l’exploitation, de sa trajectoire de conversion, description et stratégies du système de polyculture-élevage, résultats technico-économiques en AB.
    • Implantation des prairies en semi simultané d’un méteil
  • Atelier « Légumes de plein-champ », chez Philippe LA FARGE (à Marcenat) :
    • Présentation de l’exploitation, de sa trajectoire et des motivations de sa diversification, de sa première année de production et de son projet de développement de la production de légumes : salades, pommes de terre, carottes, betteraves rouges et céleris raves.
    • La demande en légumes : témoignage d’Arnaud Fournier de la société PODARNO sur les besoins pour la transformation et témoignage de Laure Bridonneau du Conseil départemental sur la plateforme Agrilocal 03 pour la RHD.
    • Sécurisation de la réussite des cultures légumières par l’irrigation avec l’intervention d’Alexandre Barrier-Guillot, conseiller maraichage de la FRAB AuRA.

>> Retrouver ici le programme de cette journée
>> Organisation pratique : sur chaque site, 2 horaires d’atelier sont proposés : à 14h30 ou à 16h30. Merci de vous inscrire pour l’un OU l’autre de ces horaires via ce formulaire avant le 21 mai 2021 (inscription obligatoire).

Contact et renseignements :

Auprès de la chambre d’agriculture de l’Allier : 04.70.48.42.42
ou d’Allier Bio : 06.62.71.06.51

Journée co-organisée par la Chambre d’Agriculture de l’Allier et Allier Bio, le groupement de producteurs bio de l’Allier

Avec le soutien financier de l’État, de la Région Auvergne-Rhône-Alpes et du conseil départemental de l’Allier