Mars : Rallye « veau de boucherie » en agriculture biologique

Date : mardi 26 mars 2019, à partir de 14h

Lieu : chez Christophe Roux à Toulon sur Allier (03)

Adresse : chemin du lieu-dit Les Carrons – 03400 Toulon sur Allier

Programme :

  • Visite de l’élevage de Christophe Roux
  • Résultats technico-économiques de la production
  • Besoins et valorisation des veaux de boucherie en filière biologique

Points forts :

  • Un rallye technique pour partager l’expérience d’un éleveur engagé en bio depuis 2009 (55 à 60 mères limousines, sur 95 ha dont 65 ha de prairies et 30 ha de cultures)
  • Un moment privilégié de partage d’expériences et d’analyse des facteurs de réussite de l’élevage de veaux de boucherie en bio
  • Un rallye technique départemental ouvert à tous les éleveurs bovins viande, engagés ou non en bio

Contact :

Emmanuel Desilles, Chambre d’agriculture de l’Allier : 04.70.48.42.42 –  06.75.17.63.30 / edesilles@allier.chambagri.fr

>> Inscription et organisation du co-voiturage  ici via ce tableau d’inscription en ligne (quitter pour valider)

>> Pour en savoir plus, retrouver ici l’ invitation-programme du rallye « veau » (avec plan d’accès) et ici une brève présentation du profil de Christophe Roux

 

Journée départementale bio organisée conjointement par Allier Bio et la chambre d’agriculture de l’Allier, en partenariat avec SICABA

Action soutenue par : Conseil départemental de l’Allier, l’État (Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation) et la Région Auvergne-Rhône-Alpes