Novembre : Culture et valorisation de céréales bio en Sud Isère

Date : Vendredi 9 novembre 2018 à partir de 9h45

Lieu : Ferme du Moulin du Vieux Chêne à Lavars (38)

Adresse : RDV le matin chez Sylvain Betto, rue de Detre – 38710 Lavars / RDV l’après-midi (à partir de 14h) à la distillerie du Domaine des Hautes Glaces à St Jean d’Hérans

Programme :

  • Témoignage de Sylvain Betto : conduite des grandes cultures en système biologique, transformation, commercialisation, diversification pour approvisionner la distillerie de whisky du domaine des Hautes Glaces…
  • Rappels réglementaires et techniques sur la production biologique en grandes cultures
  • Témoignage de Frédéric Revol : présentation de la distillerie de whisky Domaine des Hautes Glaces,
  • Projet de structuration et de développement d’une filière céréales bio de montagne

Points forts :

  • Une journée entière dédiée à la filière « céréales biologiques »
  • Des témoignages issus de l’expérience de producteurs – transformateurs
  • Des focus techniques et réglementaires

Renseignements et inscriptions :

Inscription : fortement conseillée : FORMULAIRE EN LIGNE

 

>> Retrouver ici le programme de la journée « cultures bio en Isère » du 9/11/2018

 

Organisée en partenariat par l’ADABio et la chambre d’agriculture de l’Isère

 

Avec le soutien de : la Région Auvergne-Rhône-Alpes, l’Etat et le conseil départemental de l’Isère