Octobre : Grandes cultures bio : techniques et filières (journée « Ateliers Tech & Bio »)

Date : Jeudi 18 octobre 2018 de 9h30 à 17h

Lieu : Ferme de la Pereire à St Saturnin (63)

Adresse :

Chadrat, 63450 St Saturnin (à partir de Chadrat, suivre le fléchage Tech&Bio)

Programme :

  • Matin :
    • Présentation de la ferme et de la bio dans le Puy de Dôme
    • Témoignage d’un parcours de conversion en AB
    • Présentation des différents circuits de vente des céréales bio
  • Après-midi : 4 ateliers sont proposés au choix sur 3 créneaux horaires (à partir de 14h, 15h et 16h):
    • Gestion des adventices et démonstration de désherbage mécanique : principe de gestion des adventices en grandes cultures bio. Présentation de matériel de désherbage mécanique.
    • Gestion de la fertilité du sol en agriculture biologique et profil de sol sous sainfoin
    • Présentation de résultats de blé population et maïs population
    • Transformation et vente directe en grandes cultures : aspects réglementaires, présentation d’ateliers de transformation : farine, pain, pâte.
  • Et aussi sur place, plusieurs stands « Filières grandes cultures bio » avec la présence des principaux opérateurs du Puy-de-Dôme

Repas bio et local par « La Bouche à l’Endroit » >> Inscription obligatoire avant le 12 octobre, au 04.73.44.45.69 (ou au 06.30.00.31.16) ou s’inscrire en ligne

Points forts :

  • Une journée multi-partenaires, pour échanger avec les experts, les producteurs et les acteurs économiques bio incontournables sur le territoire
  • L’accès à plusieurs ateliers, pour approfondir les sujets techniques et économiques
  • Une journée à ne pas manquer, sur une ferme de polyculture-polyélevage engagée en bio depuis près de 30 ans

Contacts & Renseignements :

Accéder ici au programme de cette journée. Journée gratuite mais inscription préalable obligatoire pour le repas (facturé 15€)

En partenariat avec :

Journée « Ateliers Tech&Bio » organisée par la chambre d’agriculture du Puy de Dôme en partenariat avec Bio 63 et Arvalis-Institut du Végétal

Action soutenue par :

La Région Auvergne-Rhône-Alpes, le Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation (avec la contribution financière du CASDAR), l’Agence Française pour la Biodiversité, le programme Ecophyto